När vi ska förbereda ett skolmellanmål till våra barn, tar vi ofta till de vanliga mellanmålen i påsar. Men tyvärr är detta till nackdel för våra barns hälsa. Jag ska visa dig 5 idéer att föreslå som hälsosamma mellanmål att ta med till skolan och därefter.
Snacks i skolan
Säkert är det ögonblick som barnen efterlängtar mest i skolan mellanmål. En stunds paus där de kan njuta av något och ta en paus från skolrutinen. Även om det är en stund av fritid och paus så påverkar det vi bestämmer oss för att låta våra barn konsumera faktiskt också deras välbefinnande. Faktum är att ett bra mellanmål måste kunna förse dem mednödvändig energi att möta resten av morgonen. Ett olämpligt mellanmål kommer också att påverka på humör av barnet, som om det inte får rätt näring kan börja bli på dåligt humör och tappa uppmärksamheten.
Enligt specialister är mellanmål en del av grundläggande näring och representerar ungefär 10 procent av dagsbehovet. Ett barn som börjar gå de första åren i skolan måste därför äta ett mellanmål som ger honom cirka 120 kcal. En tonåring, å andra sidan, kommer att ha ett större behov som till och med kan nå 200 Kcal. Uppenbarligen måste dessa energifaktorer balanseras av rätt intag av näringsämnen. Vi skulle aldrig vilja välja mellanmål fulla av socker och fett som ger väldigt lite energi på lång sikt och som är svårsmälta. De bästa alternativen är då hemförberedelser där vi kan kontrollera de ingredienser som används, för att garantera det bästa för våra barn.
5 idéer för hälsosamma mellanmål
Vi kan välja många olika idéer som garanterar rätt näring, men vi fokuserar bara på en 5 idéer mycket enkel att förbereda hemma. Bland de nyttigaste och mest näringsrika mellanmålen finns förvisso frukt, men det kan vara svårt att konservera det för barn, så här är den första idén: fruktsallad. Fruktsalladen tillagas väldigt enkelt genom att kombinera flera sorters frukt skuren i små bitar och smaksatt med lite socker och citron. Detta kommer att bevara färgen och smaken på frukten som kan konsumeras med en sked i klassen. Vi kan också välja mellanmål baserat på yoghurt och frukt placeras i en lufttät behållare, lätt att transportera.
Föredrar du mer praktiska idéer? Här är de nedan:
- Focaccia eller scones: detta är ett mellanmål som verkligen uppskattas av vuxna. Vi kan förbättra matsmältningen av denna produkt genom att använda en blandning av lätt raffinerat mjöl. Vi lägger till oliver och tomater för att få en 100 % komplett och näringsrik frukost;
- Småkakor: i det här fallet finns det många idéer, men var uppmärksam på receptet vi använder. Vi undviker raffinerat mjöl och socker, istället väljer vi kex med torkad frukt och spannmål som havre;
- hemlagad: varför säger vi hemlagad? Hemlagad mat är alltid bäst eftersom den är fri från konserveringsmedel, och vi kommer även att försöka använda bästa möjliga basprodukter. Också i det här fallet väljer vi mjöl som innehåller spannmål, de hjälper till att koncentrera sig och ger en tillgång på bra fetter;
- Hembakat bröd och sylt eller torkad fruktkräm: detta är kanske ett av de enklaste mellanmålen att förbereda. Vi väljer alltid hemgjorda krämer och sylt som har ett minskat innehåll av tillsatta sockerarter och fetter.
Slutsatser
Som vi har sett därför en hälsosamt mellanmål Det är inte nödvändigtvis ett svårt mellanmål att förbereda. Vi har dem ofta till hands och inser det inte. Även om vi inte kan tillaga hemgjorda produkter och väljer att köpa, letar vi efter produkter som kanske tillagas av lokala bagerier, som inte innehåller tillsatta konserveringsmedel. Eller så läser vi etiketterna och väljer produkter med bättre ingredienser.
