Denna exotiska frukt ingår i sammansättningen av många hudvårdsprodukter, från ögonkrämer eller ansiktsmasker till specifika serum. Anledningen är dess extraordinära fuktgivande förmåga. Forskning visar att genom att äta avokado kan du njuta av några viktiga fördelar som stoppar effekterna av åldrande.
En liten studie publicerad i Journal of Cosmetic Dermatology visade att kvinnor som åt en avokado dagligen i 8 veckor njöt
Studieförfattarna noterade att mat rik på enkelomättade fetter och antioxidantkarotenoider gynnar en yngre hud.
Karotenoider är naturliga pigment som finns i många frukter, grönsaker och svampar. Det fungerar som antioxidanter, minskar skador på fria radikaler och oxidativ stress.
Tomaterna
Tomater är rika på C-vitamin och antioxidanter, vilket huden kan ha nytta av. Att äta tomater kan ge en ungdomlig lyster till huden. En studie från 2001 visade att att äta tomatpuré gjorde huden mer motståndskraftig mot solskador. Deltagarna observerade effekterna på deras hud på mycket kort tid. Efter 3 månader blev människor mer skyddade från effekterna av solens strålar.
Skogsfrukter
De är kända för att gynna hjärthälsa och minska risken för vissa cancerformer. De kan också vara till hjälp för att skydda huden på sommaren. Enligt den amerikanska dietisten Kathryn Piper innehåller jordgubbar, krusbär, hallon och björnbär antioxidanter. Preliminära studier visar att de kan förebygga hudskador. Det skyddar också huden från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar och föroreningar.
Svart choklad
Mat som kan hjälpa dig att se yngre ut. Mörk choklad innehåller antioxidanter som ger skydd mot ultravioletta strålar och stimulerar blodflödet till huden.
Om du vill inkludera det i din anti-aging-rutin rekommenderar Piper att du letar efter mörk choklad med minst 70 % kakao för att få ut det mesta av dess antioxidanteffekter.
Mjölkchoklad ger inte samma fördelar, och dess höga sockerhalt kan vara dåligt för huden. ”Mat med hög sockerhalt kan bidra till tecken på hudens åldrande som fina linjer och rynkor”, förklarar Piper.
Grönt te
Grönt te är rikt på polyfenoler, vilket kan öka tarmhälsa och förhindra cellskador. EGCG, den mest kraftfulla polyfenolföreningen i grönt te, har en bevisad effekt på att minska hudinflammation och bekämpa akne-orsakande bakterier. Det finns dock inte tillräckligt med data för att avgöra exakt hur mycket grönt te som behövs för att se synliga fördelar på huden.
Den feta fisken
Lax, sardiner och andra typer av skaldjur är rika på omega-3-fettsyror, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar. På samma sätt är de en utmärkt källa till protein, användbara för att mildra effekterna av åldrande.
Att äta tillräckligt med magert protein är viktigt när du blir äldre, säger Tallman. Anledningen är att muskelmassaförlust är normen under åldringsprocessen, särskilt när du inte konsumerar tillräckligt med protein i kosten, tillägger experten.
Mandlarna
Enligt Tallmans åsikt är mandlar några av de bästa anti-aging livsmedel som finns, eftersom de är en utmärkt källa till hälsosamma fetter och fibrer. Dessa nötter är mångsidiga och kan införlivas i smoothies, snabba snacks eller läggas till som topping till en yoghurtparfait för en extra crunch.
En studie publicerad 2021 avslöjade att en daglig konsumtion av mandel kan minska ansiktsrynkor och hudpigmentering. Omkring 50 postmenopausala kvinnor med solkänslig hud deltog i denna studie. Men mer data behövs för att avgöra om andra kategorier också kan dra nytta av mandelns anti-aging effekter.
I allmänhet är livsmedel rika på antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper idealiska för att skydda huden från oxidativ stress. Men nyckeln är att fokusera på att äta hela livsmedel och följa ett balanserat näringsmönster, snarare än vad du skär bort från din kost, säger Tallman.
