Källa: pexels.com
2024-01-27 14:00:00
De är inte bara en rätt som smakar fantastiskt. Deras konsumtion hjälper till med olika hälsoproblem. Tack vare kronärtskockor kommer din lever att vara i form. Och inte bara det!
Kronärtskockor innehåller proteiner, fibrer, fosfor, kalium, järn, steroler och cynarin. Dess regelbundna konsumtion tillsammans med en hälsosam livsstil bidrar till och med till behandlingen av alkoholfri fettleversjukdom, som skrivet på . Det är en sjukdom där överdriven ansamling av triglycerider, inflammation eller förekomst av olika fettfibroser förekommer i levercellerna. Den har vanligtvis inga kliniska symtom i början, men visar sig senare i leverförstoring, buksmärtor, kramper och uppblåsthet.
Sjukdomen förekommer ofta hos patienter med fetma och metabolt syndrom. Lyckligtvis finns det en behandling och det är en total livsstilsförändring. Det hjälper till att ändra kosten, utelämna inflammatorisk mat och inkludera träning i den dagliga rutinen. Kronärtskockor kan också bota det. Vilka delikatesser kan du göra av dem för att hjälpa levern?
1. Kronärtskocka-gurkmejasoppa
Gurkmeja-ärtskockssoppa har urindrivande egenskaper och samtidigt positiva effekter på fettlever.
Ingredienser:
- 2 kronärtskockor
- havssalt efter smak
- 50 ml vatten
- 1 tsk mald gurkmeja
Närma sig:
Koka kronärtskockorna och gurkmejan i 30 minuter. Tillsätt havssalt efter smak. Ät en halvtimme före måltid, som förrätt.
Källa: Vertical.com
2. Bakade kronärtskockor och citron
Människor som älskar kronärtskockor kommer att njuta av deras smak och få fler fördelar av dem genom att grilla dem. Du kan slå in dem i folie och grädda i 40 till 50 minuter för att göra dem mjuka och mjuka. Citronsaft, kryddor, olivolja, havssalt ger dem en bättre, mer utsökt smak. Tillagade på detta sätt kan du äta dem som förrätt eller tillbehör.
3. Kall sallad med kronärtskockor, rädisor och rödbetor
Om du vill ha ett botemedel som fräschar upp även under varma dagar, rekommenderar experter att äta kronärtskockor i en sallad. Om du lägger till andra ingredienser till dem i form av rädisor och rödbetor får du ett starkare botemedel mot fettlever.
Närma sig:
Koka kronärtskockorna i saltat vatten och blanda sedan med rädisorna. Denna grönsak har en bitter, kryddig smak och en gynnsam effekt på leverfunktionen. Det hjälper till vid produktionen av galla och är rikt på vitamin C. Lägg till rödbetor i salladen, vilket också är bra när detta organ är sjukt. Detta beror på innehållet av antioxidanter och betain. Denna exceptionella kombination av tre typer av grönsaker kommer att förhindra fettoxidation.
4. Kronärtskocka te med rosmarin
Detta te är lätt att tillaga. Du behöver bara kronärtskocka blad och stjälkar. Glöm inte att dess smak är mycket bitter, så söta den med lite honung. Dessutom kan du även lägga till rosmarin i inläggningen. Tack vare innehållet av ursolsyra stödjer medicinalväxten leverfunktionen. Det minskar inflammation, förbättrar blodflödet och sänker kolesterolet.
Källa: Vertical.com
5. Kronärtskockablad och mjölktistel
Kronärtskockakapslar eller tabletter gör det lättare att smälta fetter och stora måltider i allmänhet. Utöver dem finns det gott om kosttillskott på marknaden som även innehåller andra medicinalväxter. Till exempel är mjölktistel ett annat sätt att stödja leverfunktionen på grund av dess regenerativa förmåga. Du kan också använda hälsoegenskaperna hos gurkmeja och maskros. Dessutom förhindrar vitamin B7, det vill säga kolin, fettlever.
Vilka andra hälsoeffekter har kronärtskockor?
- de minskar nivån av kolesterol i blodet
- de förbättrar matsmältningen
- de skyddar hjärtat
- de justerar blodsockernivån
- de gynnar hjärnan
- minska symtomen på irriterad tarm
- de stärker immuniteten
- de förbättrar hälsan hos hår och hud
De smakar utmärkt kokta, marinerade, grillade eller konserverade. De är också lätta att tillaga genom att ånga, när de behåller de högsta näringsvärdena. Rabatten som blir kvar efter att du skalat bladen är lika god, du behöver inte slänga den!
fotogalleri
Taggar:
