Vad vi äter har stor inverkan på hur vår kropp bearbetar medicin, och vissa livsmedel kan få en medicin att fungera bättre, medan andra kan göra den mindre effektiv. Vissa läkemedels- och livsmedelskombinationer kan till och med leda till blodproppar eller leverskador. Det är viktigt att du läser bipacksedeln innan du börjar med ett nytt läkemedel och kontrollerar att det inte står några livsmedel som du inte bör äta tillsammans med läkemedlet.
Här är fem livsmedel du aldrig bör kombinera med vissa mediciner för att undvika obehagliga komplikationer.
1. Grapefrukt och statiner
Statiner är läkemedel som sänker nivån av lågdensitetslipoproteinkolesterol – även känt som ”dåligt kolesterol” – i ditt blod. Om du tar kolesterolmedicin bör du undvika att äta grapefrukt och grapefruktjuiceeftersom detta kan öka risken för biverkningar som muskelvärk.
Apotekaren Shamir Patel sa till tidningen: ”Grapefrukt innehåller en grupp kemikalier som kallas furanokumariner som hämmar den tid det tar för kroppen att bryta ner läkemedlet. De stoppar aktiviteten hos vissa enzymer, vilket kan leda till att mer av den aktiva substansen tas upp i kroppen än den planerade dosen. Det antas att andra citrusfrukter, inklusive limefrukter och apelsiner, har samma effekt.”
Grapefrukt kan också öka biverkningarna av vissa blodtrycksmediciner och vissa psykiatriska mediciner. På samma sätt kan påverka effekten av kalciumkanalblockerarevilket finnas erfaret behandla högt blodtryck och coronary hjärtasjukdom.
2. Mejeriprodukter och antibiotika
Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt kan störa absorptionen av tetracykliner och kinoloner. Kalcium binder till antibiotikan i matsmältningskanalen, vilket minskar dess absorption och effektivitet. För att undvika detta är det bättre att ta antibiotika några timmar före eller efter intag av mejeriprodukter.
Shamir sa det du bör vara försiktig med att äta lagrade ostar och charkuterier samtidigt som du tar monoaminoxidashämmare mot depression. Han förklarade att åldrad och rökt mat, inklusive camembert, gouda, salami och pastrami, innehåller en aminosyra som kallas tyramin.
”Monoaminoxidashämmande läkemedel, som ordineras för tillstånd som depression och kemoterapi, minskar kroppens förmåga att bearbeta tyramin. Detta utsätter dig för risk för biverkningar, inklusive kraftiga ökningar av blodtrycket, bröstsmärtor och snabba hjärtslag.” tillade apotekaren.
3. Bladgrönsaker och blodförtunnande medel
Om du tar blodförtunnande medel som warfarin bör du vara uppmärksam på hur mycket bladgrönt du äter. Livsmedel som spenat, kål och broccoli är också rika på vitamin K, som spelar en roll vid blodpropp.
Shamir sa: ”Kål, tillsammans med andra gröna bladgrönsaker som spenat och romansallad, kan vända effekterna av blodförtunnande medel som warfarin och öka blodets koagulering. Experter rekommenderar att du kanske inte helt behöver undvika dessa livsmedel om du tar warfarin – bara ät dem inte.”
4. Alkohol och smärtstillande medel
Antibiotika, såväl som vissa smärtstillande medel, antidepressiva och diabetesmediciner, kan orsaka en rad komplikationer vid interaktion med alkohol. Dessa interaktioner kan leda till yrsel, dåsighet, leverskador och andra allvarliga komplikationer. Du ska aldrig blanda alkohol med antibiotika metronidazol och tinidazol eller antidepressiva medel med monoaminoxidashämmare.
En låg dos alkohol kanske inte är farlig när man tar en standarddos av de flesta receptfria smärtstillande medel som paracetamol och ibuprofen. Men om du tar receptbelagda smärtstillande medel som tramadol, gabapentin och kodein och andra morfinliknande läkemedel får du inte dricka alkohol. Att dricka alkohol med dessa mediciner kan vara farligt, vilket leder till svår dåsighet och andra biverkningar som illamående.
5. Kaffe och antipsykotika
Antipsykotiska läkemedel kan användas av personer med schizofreni, bipolär sjukdom och egentlig depression. Men att ta medicinen tillsammans med koffein i form av te eller kaffe kan orsaka det din kropp absorberar mindre aktiva ämnen, som när du tar dem med vatten. Koffein kan öka biverkningarna av vissa antipsykotiska och ADHD-mediciner, vilket leder till en ökning av hjärtfrekvens och blodtryck.
