Källa: profimedia.sk
2024-01-05 06:00:00
Planerar du att gå ner i vikt under det nya året genom att ta bort vissa livsmedel från din kost? Nutritionister är överens om att man bör gå tillväga på ett annat sätt. Enligt dem kommer du att lyckas när du tvärtom lägger till något i din kost!
Det gäller framför allt livsmedel, som enligt experter är årets hit! De bidrar till en korrekt balanserad kost. Oavsett om du försöker sänka ditt kolesterol, blodsocker, behålla en hälsosam vikt, stärka ditt immunförsvar, eller bara vill känna dig mer energisk varje dag, kan maten du äter regelbundet hjälpa dig att nå dina mål.
För det din kost bör inte sakna mat med ett högre innehåll av näringsämnen, med ett högt innehåll av antioxidanter, fibrer, magra proteiner och essentiella mikronäringsämnen. Enligt experter kommer dessa 10 rätter att vara heta bland rätterna 2024.
1. Bönor
”Att lägga till en eller två portioner bönor till din kost varje dag kan ha en betydande inverkan på din hälsa, eftersom kroppen får tillräckligt med näringsämnen som järn, magnesium och folat”, konstaterade nutritionisten Sarah Pflugradt.
Vi hittar också tillräckligt med protein och fibrer i den. Det är också bevisat regelbunden konsumtion av bönor förbättrar glukoskontrollen och sänker kolesterolnivåerna.
Källa: Vertical.com
2. Havre
”Havre är en prisvärd, lätt att lagra, hälsofrämjande och viktminskningsmat”, säger den registrerade dietisten Wan Na Chun.
Även om det är en bra källa till näringsämnen som järn och magnesium, är stjärnnäringsämnet lösliga fibrer. Det minskar kolesterol och risken för hjärtsjukdomar och stabiliserar blodsockernivån.
3. Nötter
”Oavsett om det är valnötter, mandel, jordnötter eller pistagenötter, är nötter en fantastisk källa till fibrer och vegetabiliskt protein”, konstaterade nutritionisten Patricia Kolesaová.
De är också en bra källa till magnesium, koppar och riboflavin.
4. Tång
Det finns många typer av tång som du kan njuta av, från spirulina, kelp och nori, som används i många asiatiska kök. Dom är fylld med vitaminer, mineraler, proteiner, fibrer och antioxidanter och samtidigt låg i fett och kalorier.
5. Bär
Bär är kända för att vara bra för hälsan.
Källa: Vertical.com
”De är fulla av immunförstärkande vitamin C, höga i fiber, men de är också laddade med antioxidanter”, konstaterade nutritionisten Danielle VenHuizen.
De förbättrar också humöret och minskar ångest. Detta beror på det höga innehållet av flavonoider.
6. Kel
”Att äta grönkål och andra gröna bladgrönsaker dagligen kan minska risken för demens”, säger nutritionisten Lisa Andrews.
Den är rik på näringsämnen som lutein, folat, β-karoten och fyllokinon. Dessa substanser har neuroprotektiva effekter som hjälper till att bromsa åldersrelaterad kognitiv försämring. Bara en portion om dagen kan hålla ditt sinne skarpt när du åldras.
7. Tonfisk
”Om du vill förbättra ditt minne, håll din syn skarp och minska risken för hjärtsjukdomar, försök att äta fet fisk som lax eller tonfisk två gånger i veckan”, råder nutritionisten Chelsea LeBlanc.
Dieter med mycket omega-3-fettsyror från fisk minskar risken för både hjärt- och hjärnsjukdomardärför bör fet fisk inte saknas i din kost.
Källa: Vertical.com
8. Vattenkrasse
”Vattenkrasse innehåller ett större antal växtföreningar, inklusive fenetylisotiocyanat, som har anti-canceregenskaper,” säger nutritionisten Lauren Manaker.
Den har en kryddig smak, men efter tillagning blir smaken mildare. Lägg till denna grönsak till sallader, soppor, friterade chips, smörgåsar eller blanda den till en läcker pesto.
9. Yoghurt
Att äta yoghurt, särskilt de som har låg sockerhalt, hög i protein och levande kulturer, kan ha en betydande inverkan på din hälsa. Att äta dem regelbundet är förknippat med en lägre risk för bröstcancer, tjocktarmscancer och typ 2-diabetessåväl som en hälsosammare vikt och bättre hjärta, ben och mag-tarmhälsa.
10. Vatten
Många gånger känner folk sig utmattade eller tröga, och ibland är orsaken uttorkning.Även om det inte är ett livsmedel, hamnade vatten ändå på listan över de bästa livsmedel 2024 eftersom det är viktigt.
”Det hjälper till att upprätthålla kroppstemperaturen, befriar kroppen från avfall och bidrar till elektrolytbalansen”, förklarade nutritionisten Alyssa Smolenová.
fotogalleri
Taggar:
