Blanda bara dessa ingredienser i grytan, du kommer att bli överraskad av resultatet: ekonomisk middag
Efter jultidens stora hetsätningar, vill du ha en god zucchini-soppa? Allt du behöver göra är att blanda dessa ingredienser väl i kastrullen så får du ett recept som vattnas i munnen. Enkelt, snabbt, men framför allt gott och nyttigt. Vem har sagt att gröna rätter baserade på grönsaker och grönsaker nödvändigtvis måste vara mindre goda än de baserade på kött och fisk? Låt oss upptäcka detta recept tillsammans och listan över ingredienser för att göra det.
Zucchini soppa för en januari detox
Om du vill ha en genuin och hälsosam maträtt, men du är trött på de vanliga blandade salladerna och dryckerna på kvällen innan du ska sova, kan du prova detta supergoda och enkla recept som vi rekommenderar idag. Det är en soppa gjord på c, zucchini, tomater och , till vilken du självklart måste lägga till olika kryddor som , olivolja, salt och peppar.
Att göra denna läckra grönsaksrätt är verkligen enkelt: vem som helst kan göra det och få ett fantastiskt resultat. Om mindre än en timme är din middag redo att avnjutas.
Zucchini soppa
Ingredienser
- 7 potatisar
- 1 morot
- 3 zuchinis
- 2 tomater
- att smaka vitlök
- att smaka lök
- att smaka salt
- att smaka peppar
- 700 ml vattenfall
Instruktioner
-
Ta potatisen och skär den i små bitar efter att du skalat den. Ta en kastrull, lägg i vattnet och koka potatisen i 10, 12 minuter.
-
Skär sedan löken i små bitar. Ta en non-stick panna och tillsätt en klick olja och löken. Koka i cirka 3-4 minuter. Efter att du tvättat och skär morötterna, lägg dem i pannan och koka i ytterligare 5, max 7 minuter.
-
Skär zucchinierna efter att du tvättat dem och lägg dem sedan i morötterna och koka i ytterligare 8, 10 minuter. När de är kokta, överför du zucchini med lök och morötter till pannan där potatisen redan kokar och blanda. Tillsätt 2 1/2 dl vatten, lägg på locket på grytan och koka i 20 minuter på medelvärme. Fem minuter före slutet av tillagningen, tillsätt persiljan. När tillagningen är klar, blanda med en mixer.
-
Din zucchini soppa är redo att serveras.
Hur man njuter av detta detoxrecept
Eftersom det utformades som ett typiskt hälsosamt recept för dem som vill komma tillbaka i form efter veckor av aperitifer och hetsätningar under jullovet, är det inte tillrådligt att dricka vin eller öl till det.
Du behöver inte laga en tillbehör, lägg bara till några läckra krutonger att köpa redan gjorda i snabbköpet. Om du vill kan du också använda de överblivna gamla brödbitarna efter att du mjuknat upp det i mjölk eller vatten och tillsätt dem i soppan.
