Ibland känner inte ens Martha Stewart för att göra en utstuderad middag. När hon är sugen på något enkelt vänder hon sig alltid till pasta, enligt .
Martha Stewart blev känd för mer än 40 år sedan. Foto: Arkiv
Stewart pratade nyligen med den citerade källan om hennes nya ”Dunkintini” cocktailrecept för semestern och avslöjade också sin favoritpastarätt för ”lata tjejer”.
”Det är väldigt lätt att göra en bra rätt och pastan är väldigt god, det är så lätt att inte förstöra den”Stewart, 82, sa.
”Du kan bara göra Cacio e pepe – bara peppar, smör och parmesanost eller pecorino, det är den bästa pastan”, tillade hon. ”Och använd alltid riktigt bra pasta,” rådde den tidigare modellen. ”Folk älskar dem, alla älskar dem”fortsatte hon att säga.
Det finns ett recept på Cacio e pepe med citron på Stewarts hemsida om du vill kicka upp smaken ännu mer. Preparatet innehåller två sorters ost – Pecorino Romano som komplement till pastan och Grana Padano för den krämiga såsen – som de tillsätter citron för ”syra och fräschör”.
Självklart,
En annan lättlagad rätt, som stjärnan sa är ”så läcker”, representeras också av pasta, men: stekt, färsk och bakad, med lite olivolja för att snabbt få en sås.
innehållande antingen spagetti eller capellini pasta, ”lite smör”citronskal, citronsaft och parmesan.
Martha Stewart, en före detta modell, blev berömmelse för mer än 40 år sedan när hon började skriva kokböcker och framträda på varietéer efter sin framgång som kock. Sedan dess har hon skrivit 99 böcker, varit värd för flera matlagningsprogram, har en egen livsstilstidning, klädlinjer, mat och hemprodukter.
