Vill du laga en fantastisk, ekonomisk och superläcker rätt med endast 2 ingredienser? För detta recept behöver du inte tid eller pengar eller ens skicklighet i köket: du behöver helt enkelt använda två ingredienser och följa proceduren för att få en utsökt maträtt till middag. Är du nyfiken på hur man gör det? Låt oss ta reda på det tillsammans.
Panzarotti av köttfärs och potatis
Om du letar efter en ekonomisk och välsmakande andrarätt rekommenderar vi dessa läckra panzarotti endast gjorda av köttfärs och potatis. Två enkla ingredienser för ett aptitretande resultat. Du kan också laga det här receptet om du har gäster på middag: vi är säkra på att de kommer att be om ett extranummer eller en trio.
Både förberedelse och tillagning går riktigt snabbt och därför blir detta recept perfekt som idé sista minuten om du inte vet vad du ska laga till middag och inte vill göra långa, dyra eller komplicerade recept.
Billig maträtt för det nya året
Ingredienser
- 2 lök
- 700 g köttfärs
- 1 matsked brödsmulor
- 2 potatisar
- 2 ägg
- att smaka salt
Instruktioner
-
Efter rengöring av löken skär du dem i små bitar och blanda sedan i mixern eller använd en mixer.
-
Tillsätt den blandade löken till köttfärsen som tidigare placerats i en behållare.
-
Tillsätt även en sked ströbröd.
-
Ta två potatisar och, efter att du skalat dem, skär dem i små bitar och blanda dem sedan. Tillsätt sedan potatisen i skålen med köttfärsen och övriga ingredienser. Tillsätt även två ägg. Blanda väl med händerna tills du får en homogen och slät blandning.
-
Gör massor av kött och potatis panzarotti av blandningen.
-
Ta en panna, häll i en klick olja och när det kokar, sänk ner köttet och potatispanzarottin. Koka dem i 2 minuter på varje sida tills de blir gyllene och krispiga, var försiktig så att de inte bränns.
-
Servera panzarottin efter att ha kryddat dem med salt.
-
Kombinera med ett valfritt tillbehör som pommes frites eller stekt svamp eller paprika.
Hur man njuter av köttfärs panzarotti
Du kan njuta av denna fantastiska ekonomiska rätt i kombination med ett glas klart eller rött vin eller med ett glas rött vin med medium struktur och tanniner.
Du kan välja ett glas Nebiolo, Barolo, Bordeaux eller Aglianico, Brunello eller grå Merlot. Vi rekommenderar inte att kombinera det med bubblor eller mousserande vin, samt stilla och fruktigt vitt vin. Allt du behöver göra är att njuta av dessa läckra och superbilliga panzarotti gjorda på potatis och köttfärs. Absolut delikat!
