Mayr-metoden utvecklades för ett sekel sedan av den österrikiske läkaren Franz Xaver Mayr (även känd som FX Mayr) för 100 år sedan. Denna diet innebär att minska på gluten och mejeriprodukter och äta långsamt.
Hälsan passerar genom magen. FOTO Arkiv
Mayrs diet innebär att ta bort gluten och mejeriprodukter, äta alkalirik mat som fisk och grönsaker, och äta långsamt och medvetet – tugga varje munsbit minst 40 gånger.
Den österrikiska läkaren skapade programmet utifrån sin övertygelse om att och hur han äter dem.
Syftet med denna metod som föreställs av är att minska aktiviteten hos matsmältningsröret, vilket på detta sätt ger den tid och villkor som motsvarar återhämtningen av funktioner (genom läkning, regenerering och avgiftning). Patienten utbildas också om korrekta matvanor (inklusive tuggningsprocessen).
Enligt hemsidan hjälper denna terapi mot problem som: förstoppning och magbesvär, flatulens (överdriven ansamling av gaser i mage och tarmar), kolik, gastrit, ämnesomsättningsproblem, halsbränna, svullen mage och tarmar, leversjukdomar, fetma, anorexi, högt och lågt blodtryck, kroniska bronkitproblem, migrän, kroniska hudproblem, artrit, gikt, reumatism.
Programmet bygger på tanken att de flesta av de sjukdomar vi lider av idag orsakas av dålig matsmältning.
Mat som inte smälts ordentligt jäser och ruttnar i mag-tarmkanalen och producerar gifter som tas upp i blodomloppet och sprids i hela kroppen. Dessa toxiner kan orsaka en mängd olika hälsoproblem.
Mayr-dieten är en , såsom grönsaker, frukt, fullkorn och fermenterade mejeriprodukter. Processade livsmedel, socker, alkohol och kaffe är förbjudet.
Mayr-programmet kan genomföras på specialiserade vårdcentraler eller hemma. Programmets varaktighet är vanligtvis 14 dagar, men kan förkortas eller förlängas efter individuella behov.
Mayr-metoden anses allmänt vara säker och effektiv. Det är dock viktigt att prata med din läkare innan du startar programmet, särskilt om du har några hälsoproblem.
