Vad händer om du dricker svart kaffe varje dag i en vecka? Är det värt att avstå från tillsatt mjölk?
Svart kaffe stimulerar oss mer än kaffe med mjölk och/eller sötat. Det är slutsatsen av ett personligt experiment publicerat i tidningen, som förklarade vad som händer i kroppen om man dricker svart kaffe varje dag i en vecka.
Svart kaffe kan hjälpa till med viktminskning. FOTO Shutterstock
”Jag pratar med registrerade dietister hela tiden som säger att svart kaffe är fullt av fördelar och att tillsats av mjölk till kaffe ofta är ett recept för en blodsockerhöjning och krasch.” skriver Leigh Weingus, hälsoredaktör på Parade, en mjölkdrickare som i början av året bestämde sig för att testa ett litet experiment: drick svart kaffe varje dag i en vecka.
Han erkänner att han märkte några förändringar när han började dricka svart kaffe varje dag.
”Jag var mer energisk under dagen. Kaffe brukar ge mig en energipik på morgonen, men sedan börjar jag känna mig lite trögare igen vid lunchtid”, konstaterar författaren.
Det förklarade också varför hans energinivåer blev mer ihållande under hela dagen.
”Mjölk har socker i, så om du dricker kaffe med en skvätt mjölk – speciellt om du dricker det utan frukost, vilket jag brukar göra, får du en spik och sedan en krasch. När du dricker ditt kaffe svart får du alla fördelarna med kaffe – koffeinet och antioxidanterna – utan sockret”, säger författaren.
Hjärnan, ”skarpare”
Författaren till experimentet rapporterade också att hennes träningspass var starkare och hennes hjärna skarpare.
Och det är inte konstigt, eftersom studier har visat att människor som dricker kaffe tenderar att ha förbättrat korttidsminne, enligt Parade, som nämner som sin källa ”” (koffein har en positiv effekt på korttidsminnet), Johns Hopkins Medicines .
”Jag var inte lika hungrig”
Författaren uppgav också att hon, efter att ha bytt till , märkte en förändring i behovet av att äta: ”Jag var inte lika hungrig”.
Leigh Weingus erkänner dock att hon bytte tillbaka till kaffe med mjölk eftersom det gör henne glad, men med tanke på de hälsofördelar hon upplevde när hon drack svart kaffe (i en vecka) är hon villig att prova detta igen. experiment, ”och kanske längre nästa gång”.
