Glömt ta ut färskosten ur kylen och behöver den så mjuk som möjligt att använda i ett recept? Ta reda på hur du mjukar upp färskost snabbare. Användbara tips att använda i köket.
Du kan mjuka upp färskost genom att blanda den / Shutterstock
Gräddost kan användas både som ingrediens i olika söta eller salta rätter, och som den breds på bröd. Vissa sorter är mjuka och luftiga, andra är tätare och klibbigare. Det beror mycket på ingredienserna i deras sammansättning.
De med grädde är oftast lättare att använda direkt ur kylen.
Hur man mjukar upp färskost snabbare
Det bästa sättet att göra färskost lätt att använda är att låta den stå i rumstemperatur i några timmar. Det kan ta upp till två timmar om vi pratar om en större mängd och ett tätare sortiment. Det rekommenderas dock inte att lämna det i mer än tre timmar eftersom det förstörs.
Missa inte möjligheten att använda färskost i . Det är gott och coolt.
Om du inte har tid att vänta kan du välja andra alternativ.
Vispa färskosten
Lägg färskosten i en skål, tillsätt 2-3 matskedar mjölk och blanda med en mixer tills den är krämig.
Om du inte vill tillsätta mjölk kan du värma den lite i mikron eller lämna den i 5-10 minuter i en skål med varmt vatten. Upptäck och . Det är lätt att förbereda och du behöver inte många ingredienser.
Denna metod fungerar bäst med färskostvarianter som har lägre fetthalt.
Värm färskosten
För att värma färskosten behöver du en mikrovågsugn. Ta ut den ur behållaren du köpte den i och lägg den i en annan som är lämplig att använda i mikron.
Prova också receptet.
Värm upp den i 15-20 sekunder. Om du tror att det behöver mer tid, upprepa proceduren.
Om du inte vill använda en mikrovågsugn eller inte har en, är varmt vatten lika effektivt. Lägg färskosten i en påse och sänk ner den i en skål med kokande vatten i 10 minuter.
